2008. október 5., vasárnap

must

A must java leszedve, majd egy hétig dolgozott a piros szőlő a fehér szőlőn. Csak a színe miatt. S így Karácsonykor megkóstolhatjuk a hazai rosé-t. Évek óta csak annyit készítünk, amennyi a Karácsonyi ünnepekkor el szokott fogyni. A két darab tíz literes demizson tartalma kitart egyébként Ágnes napig (jan.21). A szőlőfürt kocsányától megszabadítjuk a lezúzott fürtöket, s "becefrézzük" - beérés után megy a főző emberhez, aki átlényegíti s készen is van a grappa, magyarán mondva a szőlő pálinka. Nem tévesztendő össze a törköly pálinkával! Tökig érő sár van egyébként a kertben, lehet csúszkálni mint liba a taknyon. De nem sikerült bemutatni a szomszédnak a leszúrt Rittberger-t sem, sem a dupla Lutz-ot. Pedig biztosan megtapsolt volna, mert nehezéknek két bevásárlószatyor alma volt nálam. Amihez hozzájön a súlyom, csont nélkül 80 kg. Na, majd télen. Holnap elszalajtom magam nyitásra az egyik üzletbe. 176 cm magas álló lámpát hirdetnek, szeretnék egyet megcsípni - annyit még nekem is megér amennyiért hirdetik. Mivel a blogger.com nem érhető el jelenleg, abbahagyom az írást. Köszönöm a türelmet. 20:39

Nincsenek megjegyzések: