Mazarin

Ma elkezdtük a szüretet. Nekem annyi kedvem volt hozzá, mint a zenét tanuló kisgyereknek szolfézs órára menni. Mindegy, most volt rá egy kis idő, az esőjósok sem jósoltak áztatószerűt. Így reggel korán kezdtem a csirkés üzletben, egy kis harapnivaló alapanyagért száguldottam el, ami ki is merült öt darab egész csirkecomb, 10 db csirkeszárny, egy far-hát, négy csirkenyak képében. Pörkölt készült belőle még itthon, majd a kész kaját vittük, hogy a bográcsot csak az étel melegítésére használjuk, s ne azzal teljen az idő. Persze egy kis krumplit is vittünk, meg savanyú uborkát, kenyeret, sört (Steffl), kólát az aprónépeknek. A sógorom és a fiai (a zikrek), Apu, és én. Sok kárt nem tettünk sem az almában sem a szőlőben, ez olyan nyitónap szerű volt. De haladtunk, s nem akkora a kert hogy ha jól beleledülünk, ne kapkodjuk le ketten-hárman hipp-hopp. Az almát nem, ahhoz most már vagy létra, vagy gyümölcs szedő kézikészülék szükségeltetik. A többi - ami elérhető - az már le van szedve. Téliesíteni is sikerült belőle nem keveset. A birsalmát (is) megtámadta valamelyik moníliás gombafertőzés, nem mindet, de két vödörrel sikerült leszednem ilyen "csúnya" birsalmát hogy ne fertőzze meg a többit. Veszett fejsze nyele ez már ilyenkor, de reménykedem hogy kompótot azért még eszünk az idén. A naspolyának szemmel láthatóan nincs semmi baja. A kaját megettük - kicsit érdekes lett, mert nem csak megmelegedett az egész krumplival együtt, hanem olyan lett mint a főzelék. Csirkefőzelék krumplival. Nem olyan mint a "poulet en casserole Mazarin" , ám ehető. A tavalyi grappát megkóstoltuk, a sör elfogyott, így hamar hazaértünk. Holnap folyt.köv. ha nem esik az eső. Ha esik, akkor is, akkor az alma téliesítése megy tovább, valamint a kerti házikó takarítása. Arra is ráfér, mert a sarokból már a dinoszauruszok leskelődnek akkora az ŐS kosz:) A zikrek hamarabb befejezték a szedést - megunták - , s játszani kezdtek, olyan jó kerti játékot, mint a "suhingázás". Amivel nincs is semmi baj, mogyoró bokor van, a hozzávaló sarat szolgáltatják a vakondtúrások, abból jó anyagot lehet gyúrni. Olyan jót, csak úgy csattan az ablaküvegen. Mire én megjegyeztem, hogy egyszerűbb ha bejönnek a kis házba, adok egy-egy kalapácsot a kezükbe, s már törhetik is ki az ablakot. Dupla üveg, csak nyóc-tíz ezer darabja... Jót kacagtak rajta. Azon pedig a sógorom nevetett akkorát hogy majd' eldobta a kezében levő két szatyrot, amikor a zikrek madarainak - japán sirályka - gyűjtötték a fészeknek való száraz(abb) füvet. Megemlítettem neki hogy az a szerencse, hogy nem gólyá(ka)t tartanak... Ma még vár Wagner mester Ringjének első része, Az Istenek alkonya. Már csak egy kis adalék: poulet en casserole Mazarin(csirke Mazarin módra) = csirkehús metéltre vágott sárgarépával, szarvasgombával, zellergumóval és hagymával együtt lábasban párolva. Köszönöm a türelmet. 19:30